Een ziel
Zwartezustersstraat en Koophandelsplein, vier concepten, een gezamenlijke regie van shared dining en zuiderse warmte.
Achter de blauwe poort
Shared food, shared moments.
Vier unieke concepten in hartje Gent. Van een droom vol passie naar een herenhuis achter een iconische blauwe poort - bij Je m'en Fish vertraag je, vier je en overnacht je. Gedreven door liefde voor seafood en ongedwongen zuiderse gastvrijheid.
Koophandelsplein 51.0507° N - 3.7253° E
Droomgedreven
Drie vrienden gaven hun corporate carriere op voor deze plek. Die passie proef je in alles - van de oester tot de boekenkast.
4,5 op Google
Gasten keren terug en nemen vrienden mee. Geen gimmick, geen marketing - gewoon de eerlijke oogst van zes jaar zorg en zout zeewier.
Onze concepten
Twee locaties, een ziel.
Vier afzonderlijke karakters, allemaal gevoed door dezelfde gedeelde tafel. Kies waar je avond begint - of stapel ze op elkaar voor een dag die in Gent niet ophoudt.
Het livingroom restaurant
A Rouge Affair
Het intieme livingroom restaurant in de Zwartezustersstraat, badend in diepe roodtinten. Gedeelde gerechtjes van vis en vlees, bereid met ziel en zorg in een karaktervol herenhuis.
Het zomerse terras
Seafood Bar
Pure seafood cuisine en rose all day op het zonovergoten Koophandelsplein. Het open, zomerse terras waar vis delen vanzelfsprekend is en zondag altijd oesterdag.
Events met smaak
FOU Catering
Verse en lokale producten, creatief gebracht. FOU Catering maakt van elk priveefeest of zakelijk event een onvergetelijke smaakbeleving met de kenmerkende Je m’en Fish-touch.
B&B achter de blauwe poort
La Maison Bleue
Overnacht achter de iconische blauwe poort in een voormalig kloostergebouw met 14e-eeuwse fresco's. Drie unieke kamers, een stille binnenkoer en Provencaalse sfeer in hartje Gent.
Een huis dat fluistert "...over zuiderse zomers, donkere boekenkasten en oesters op zondag."
- Featured Een van de meest herkenbare adressen in het Gentse culinaire landschap.
- Lokaal Twee adressen in hartje Gent. Vlakbij de Kouter, naast de Zwartezustersstraat.
- Origin Begonnen als foodtruck in 2019. De originele wagen rijdt nog altijd voor FOU.
- 4,5/5 472+ Google reviews en een gestaag groeiend gastenbestand.
Het verhaal
Achter de blauwe poort -
Achter de blauwe poort -
een droom van drie vrienden.
In 2019 namen An-Sofie, Vincent en Bram een opmerkelijke beslissing. Drie corporate carrieres - advocatuur, audit, logistiek - voor een gedeelde overtuiging: eten is op zijn best als je het deelt. Ze begonnen kleinschalig met een foodtruck, leerden het vak van de grond af, en openden in oktober 2020 hun eerste vaste stek.
Vandaag is Je m'en Fish geen restaurant met een terras of een B&B met een restaurantje. Het is een coherent hospitality-merk met vier afzonderlijke concepten die elk een eigen identiteit hebben - maar allemaal vanuit dezelfde ziel vertrekken.
- 2019
De foodtruck
Drie vrienden geven hun corporate jobs op. Een foodtruck, een droom, geen restaurant-achtergrond - wel een gedeelde overtuiging.
- 2020
Eerste vaste stek
Oktober 2020. Het Koophandelsplein wordt thuis. De Seafood Bar zet de toon: zuiders, los, vers.
- 2022
A Rouge Affair
Het livingroom restaurant in een herenhuis aan de Zwartezustersstraat. De diepe roodtinten zetten zich vast in het Gentse geheugen.
- Vandaag
Vier concepten
Seafood Bar, A Rouge Affair, FOU Catering en La Maison Bleue B&B. Vijf bestuurders, een ziel.
4,5 op Google over 472 reviews.
Cijfers liegen niet, maar ze vertellen niet het volledige verhaal. Lees zelf.
-
Amazing food, great staff. The best restaurant we tried in Belgium!
-
Each dish cooked to absolute perfection and the service, atmosphere was flawless.
-
Really good fish restaurant - creative seafood dishes, great concept.
Veelgestelde vragen
Niet gevonden waar je naar zocht? Stuur ons een berichtje of bel direct.
-
01 Waar zijn de twee locaties van Je m'en Fish in Gent?
Je m'en Fish heeft twee locaties in hartje Gent. De Seafood Bar en FOU Catering zijn gevestigd op het Koophandelsplein 32. A Rouge Affair en La Maison Bleue B&B vind je in de Zwartezustersstraat 3, achter de iconische blauwe poort.
-
02 Moet ik reserveren bij A Rouge Affair?
Reserveren wordt sterk aanbevolen bij A Rouge Affair. Dat kan via de reservatiemodule op de website. Parkeren kan in de omgeving bij de ondergrondse parking Kouter of Sint-Michiels P7 - op het adres zelf is geen parking beschikbaar.
-
03 Wat is het verschil tussen A Rouge Affair en de Seafood Bar?
De Seafood Bar op het Koophandelsplein is het open, zomerse buitenterras: los, ongedwongen en dagvers. A Rouge Affair in de Zwartezustersstraat is het intieme livingroom restaurant dat het hele jaar door open is: intiemer en luxueuzer, maar even ongedwongen van geest. Zoals ze het zelf zeggen: twee locaties, een ziel.
-
04 Wanneer is de Seafood Bar open?
De Seafood Bar is geopend op vrijdag van 18:00 tot 22:30 en op zaterdag en zondag van 12:00 tot 15:30 en van 18:00 tot 22:30. Maandag tot donderdag is de Seafood Bar gesloten. In de winter draait de bar op beperkte capaciteit en is reserveren verplicht. Op zondag is het altijd oesterdag.
-
05 Kan ik FOU Catering inschakelen voor mijn evenement?
Zeker. FOU Catering werkt voor zowel priveefeesten als zakelijke evenementen, in drie formules: de FOU Foodtruck, FOU Traiteur en FOU Takeaway. Neem contact op via [email protected] of bel +32 480 61 89 50 voor een vrijblijvende offerte.
-
06 Hoe reserveer ik een kamer in La Maison Bleue?
La Maison Bleue heeft drie kamers: Un, Deux en Trois. Je kan boeken via Airbnb of rechtstreeks via [email protected]. De B&B is gevestigd in de Zwartezustersstraat 3, op dezelfde locatie als A Rouge Affair - vlak achter de iconische blauwe poort.